Pasticceria a 360° ...
Qui vengono prodotti ancora gli "ossi de mottu" la merenda tipica del cagliaritano degli anni 50' - 60' , ma anche le "pasteis de nata o pasteis de Belem" , tipiche portoghesi dalla ricetta segretissima, oltre alle classiche paste da colazione e da dopo pranzo.
Neanche noi siamo riusciti a sfuggire alla contaminazione americana : al Tartufo non mancano muffin , donuts, cup cakes , red velvet ecc ...
Come pasticcini produciamo la classica mignon alla quale si aggiunge nel week-end una vasta gamma di pasticcini molto particolari " mignon speciale" , frutto esclusivo della nostra fantasia .
Piccolo laboratorio di cioccolato.